Metodi analitici innovativi per la tutela dell’olivicoltura biologica
Attualmente i controlli sui prodotti biologici si limitano all’accertamento della presenza nelle aziende di mezzi chimici e nell’analisi dei residui[…]
Leggi tutto
Ricette e percorsi enogastronomici
Infusini, tisane, triti, pesti, pani e focacce, cucina di recupero, agricoltura dell'anima
Attualmente i controlli sui prodotti biologici si limitano all’accertamento della presenza nelle aziende di mezzi chimici e nell’analisi dei residui[…]
Leggi tutto