Category Archives: Cinema e Tv

Pistacchio, l’oro verde dall’Iran oggi si custodisce in cassaforte

Odiato dai bambini ed osannato dagli adulti, il pistacchio è un frutto tutto da scoprire man mano che si avanza con l’età e si affina il gusto. Per un italiano, i migliori pistacchi del mondo si coltivano a Bronte, in

‘Move, eat, learn’ in tre cortometraggi la sfida lungo le rotte del cibo di Rick Mereki

3 uomini, 44 giorni, 11 nazioni, 18 voli arei, 50 mila chilometri percorsi, un vulcano in eruzione, 2 macchine fotografiche e quasi un terabyte di filmati… Questa è la sfida di Rick Mereki, che ha deciso di montare tre videominuti

New York, contadini del luppolo uniti per comprare un ‘trattore’ via Kickstarter

In Italia, quando parliamo di crowfunding e di raccolte fondi su Kickstarter e simili, molti storcono la bocca. I più informati al massimo sanno che è una modalità utilizzata in America per coinvolgere le persone nella produzione e nell’acquisto di

Soul Food Junkies: guarda il documentario di Byron Hurt in versione completa

Soul Food, roba come alette di pollo fritte o sformato di patate ultracalorico, roba da ingrossare il fegato. Cibo dell’anima per la comunità afroamericana, che lo associa alla sua storia. Cibo spazzatura che il regista Byron Hurt racconta nel suo

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