Category Archives: Ortaggi

Micro verdure, la nuova frontiera del superfood, contengono un sacco di vitamine

Scordatevi i germogli, adesso è tempo di micro-verdure, parola degli esperti americani di alimentazione naturale. Oltre i titoli ad effetto e le mode alimentari, che siate vegani, vegetariani, crudisti, fruttariani, centrifughisti od onnivori, vi invitiamo a fare una riflessione di

Peperoncino Day 2015, piccolo resoconto della mia vita piccante

La mia prima volta con un Capsicum Chinense Mi sembra passata una vita da quando piantai per la prima volta in terra un seme di Habanero. Da sempre mio padre coltivava sul terrazzo gli ‘zenzerini’, una varietà tipo cayenna diffusa

Non solo rosso! Pomodoro da tutto il mondo in mostra a Pontremoli

pomodori

L’Italia. L’Italia dei paesi, dei campi coltivati, degli orti che si sfiorano tra di loro dando modo ai vicini di aver sempre qualcosa di cui parlare. Un paese che ti sorprende perché girando l’angolo, passando da una valle all’altra, possono

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