Dove mangiare i migliori arancini di Catania, secondo i catanesi
A Catania chiedere dove si mangia il miglior arancino è un modo abbastanza rapido per iniziare una discussione. C’è chi[…]
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Categoria: Cucina regionale italiana
L’Antica Osteria del Carugio di Portovenere lancia il suo Blog: Un Viaggio tra Storia, Cucina e Tradizioni del Levante Ligure
L’Antica Osteria del Carugio di Portovenere, celebre luogo di ritrovo per gli amanti della gastronomia ligure, annuncia con entusiasmo il[…]
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Porto Venere, la mini guida: ristoranti, come arrivare, dove dormire
Fuga dalla città: cosa fare in un weekend romantico a Portovenere Di seguito troverete una mini guida su Porto Venere,[…]
Leggi tuttoViva la Terra! A Carrara per scoprire che c’è vita oltre il supermercato
L’Italia riparte dalla terra, dalla sua vocazione agricola, dalla specificità dei suoi territori. L’Italia riparte da Carrara, che questo weekend[…]
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Mangiare a Firenze? L’Antico forno – Un’autentica trattoria toscana appena fuori porta
Vivendo e mangiando a Firenze mi è capitato spesso di dover rispondere a domande del tipo: “Dov’è che possiamo andare[…]
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Alla Pizzeria La Pia la storia della farinata spezzina
La farinata di La Spezia Almeno una volta nella vita, uno spezzino ha mangiato la farinata; soprattutto in mezzo ad una[…]
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Tra Umbria e Marche, dove religione e gastronomia son ragioni di vita
Marche ed Umbria, Assisi e dintorni, persi tra le colline in un dolce dondolare ci si perde tra borghi dimenticati[…]
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Le ricette raccontate di Giuseppe Toscano: i fusilli di Sant’Umile
In provincia di Cosenza esiste un paesino, di nome Bisignano, che ha dato i natali a Sant’ Umile. Purtroppo il[…]
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Di Toscana ed altre storie: un pranzo a Firenze a La Beppa Fioraia
In trasferta, vado a trovare il parentado. Seduti in un piccolo ristorante di Firenze, non proprio in centro, bensì a[…]
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