Category Archives: Dieta ipocalorica

La ‘bufala’ del gluten free secondo Ciro Vestita

gluten free

Chi ha paura del glutine? Negli ultimi anni con l’aumento esponenziale dei casi di celiachia accertati dal punto di vista medico è esplosa una vera e propria campagna contro il glutine. Campagna che in alcuni casi ha assunto anche toni

Vellutata di zucca con cecina croccante

Eccoci con una ricetta piuttosto semplice, leggera e digeribile, ma molto appetitosa e nutriente per il pranzo di chi lavora, la vellutata di zucca con contorno di torta di ceci croccante. Ingredienti (x 2 persone): * 400-500 grammi di zucca

Mirtilli e fragoline tengono il cuore delle donne in forma, parola di antociani

Che i frutti di bosco fanno bene lo sappiamo già da tempo, ma oggi i loro benefici al cuore ce li conferma uno studio pubblicato dalla American Heart Association. La razione giusta settimanale di mirtilli e fragoline è di 3

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