Category Archives: Tips & Tricks

Infarto del miocardio, Omega-3, portulaca e terapie naturali secondo il dottor Ciro Vestita

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Riprendiamo e pubblichiamo dal profilo Facebook del dottor Ciro Vestita un interessantissimo intervento sulle possibilità relative alle terapie naturali nella terapie post-infarto… Cuore infartuato e terapia naturale Chi è stato vittima di un infarto sa bene la Via Crucis cui

Il colesterolo alto: la dieta del professor Ciro Vestita

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Colesterolemia elevata: un indice che si è andato modificando negli anni Ciro Vestita, nutrizionista e titolare della cattedra di Alimentazione e Fitoterapia all’Università di Pisa, ci parla della ‘malattia commerciale’. Lo fa durante la trasmissione Il mio medico del 5

Il peperoncino come deterrente per topi e ratti

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Da tempo la capsaicina, il principio attivo contenuto nei peperoncini, viene usato per scopi diversi da quello alimentare. Basti pensare al famoso spray urticante al peperoncino, divenuto un’arma di difesa personale in quei paesi dove se ne consente l’utilizzo. Oggi

Google celebra Scoville con un Doodle. Il chimico aveva scoperto anche come spegnere il bruciore del peperoncino

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Avrebbe compiuto 151 anni oggi Wilbur Lincoln Scoville, l’inventore dell’omonima scala per misurare il livello di piccantezza dei peperoncini. Scoville era un chimico e farmacista americano che nel 1922 mise a punto una semplice quanto efficace prova organolettica per quantificare

La pianta dell’henné. Utilizzi terapeutici e consigli di coltivazione

La Lawsonia intermis, più comunemente conosciuta come pianta dell’Henné (o henna), è un piccolo arbusto del deserto. Grazie alle proprietà rigeneranti e coloranti, l’utilizzo delle sue foglie per la cura e la colorazione dei capelli e della pelle è diventato

L’angolo della nutraceutica. I segreti del succo di limone

Alcuni di noi sono portati a pensare che i limoni siano soltanto acidi e per questo possano fare male. Non è così, i limoni dentro al nostro corpo rappresentano un alimento incredibilmente alcalino, che può aiutare a bilanciare il pH

Capsicum Chinense: 4 consigli per non bruciarsi con il peperoncino più piccante

Piccante e piccole ‘scottature’ da peperoncino: come prevenirle Negli ultimi anni si sono diffuse anche in Italia varietà di Capsicum Chinense molto potenti, i cosiddetti superhot, a cui recentemente ci si riferisce anche come nuclear. Sono peperoncini che ottengono punteggi

I benefici della dieta nordica nella prevenzione delle malattie cardiovascolari

In tutto il mondo negli ultimi anni si è assistito ad un crescente interesse nei confronti della dieta mediterranea, per il suo equilibrio nell’apportare nutrienti utili a prevenire le malattie cardiache. Proteine nobili, grassi sani come l’olio d’oliva, le noci,

Fiori da mangiare? A pranzo il gusto, il colore e la salubrità delle infiorescenze spontanee

È primavera… e come ogni primavera che si rispetti, il sottobosco ci dà i suoi buoni frutti. Oggi voglio parlarvi dell’utilizzo dei fiori in cucina, dei fiori da mangiare… I fiori sono utilizzati in cucina sin dall’antichità e la tradizione

Preservativo? Pillole? Spirale? Meglio la curcumina come contraccettivo

Ultimamente si susseguono gli studi che portano alla luce le proprietà della curcumina. Tra le ultime in ordine di tempo, vi presentiamo due ricerche che evidenziano l’impatto positivo sulla pressione arteriosa centrale e l’efficacia come contraccettivo di questa spezia indiana.

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