Risotto asparagi e zafferano: la ricetta di primavera dalla Valle del Bisenzio
Continuando la nostra ricerca dei sapori nella Valle del Bisenzio. Una piccola ricognizione che portiamo avanti, divisa in stagioni. Questa[…]
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Autore: Marco e Ilenia
Siamo una coppia di appassionati di ricette, cucina, fotografia e tutto ciò che riguarda il mondo della ristorazione.
Arista alle erbe di campo: una ricetta ed una storia dalla Valle del Bisenzio
Prendendo spunto dai sapori e dalle storie della Valle del Bisenzio, che comprende la parte settentrionale della provincia di Prato,[…]
Leggi tuttoI ‘wurstel in trappola’ di Marco e Ilenia
Ingredienti (per 4 persone): * 240 g di wurstel * 225 g di farina 00 * 100 g di burro[…]
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