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Ricette e percorsi enogastronomici

Infusini, tisane, triti, pesti, pani e focacce, cucina di recupero, agricoltura dell'anima

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Autore: Grangourmet

Gran gourmet, filoforo, intellettuale prospettivista, poeta – esploratore, sviluppa il verbo olistico della strada in alternanti prospettive artistiche. Si muove con agilità tra le Bocche di Cattaro e l'Algarve, con le scarpe piene di fango, in attesa di buone piogge e nuovi raccolti.
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8 Agosto 2018 Grangourmet Bere bene, Erbi e Fiori selvatici, Spezie, Tips & Tricks

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Tiziana Stefanelli, da Masterchef al Vinitaly con Campo alla Sughera

26 Marzo 2013 Grangourmet Bere bene, Kermesse, News

Devo ammettere, non ho mai visto una puntata di Master Chef. Però conosco l’azienda Campo alla Sughera di Bolgheri e[…]

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Adolf Hitler era vegetariano, la verità sull’alimentazione dell’infame führer

14 Febbraio 2013 Grangourmet Dieta vegetariana, News

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La coltivazione del pepe nero: conoscere la pianta

8 Febbraio 2013 Grangourmet Documentari, Spezie, Territori

La coltivazione del pepe nero a Batangas, Filippine Pepe nero, lo sai cosa mangi? Tutti noi utilizziamo quotidianamente il pepe[…]

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Vellutata di zucca con cecina croccante

6 Febbraio 2013 Grangourmet Primi piatti, Ricette, Versilia

Eccoci con una ricetta piuttosto semplice, leggera e digeribile, ma molto appetitosa e nutriente per il pranzo di chi lavora,[…]

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