Tiziana Stefanelli, da Masterchef al Vinitaly con Campo alla Sughera
Devo ammettere, non ho mai visto una puntata di Master Chef. Però conosco l’azienda Campo alla Sughera di Bolgheri e[…]
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Categoria: News
World Street Food Congress: con Anthony Bourdain a Singapore in difesa del cibo di strada
Il prossimo 31 maggio 2013 si svolgerà a Singapore la prima edizione del World Street Food Congress, un evento di[…]
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Semplice e sano: il menu dei cardinali riuniti in conclave
Il mondo intero in queste ore guarda con grande interesse al Vaticano e più precisamente ai cardinali rinchiusi nella Cappella[…]
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La dieta del peperoncino piccante è il segreto della forma di Hillary Clinton
Hillary Clinton segretaria di stato piccante? Ma come? Non era stato il marito Bill ad innescare il sexygate con la[…]
Leggi tuttoAllergie alimentari? Cambia tutto: latte, uova e pesce non sono più tabù per i neonati
Il fenomeno delle allergie alimentari è in crescita in tutto il mondo. I dati più allarmanti provengono proprio dall’America, dove[…]
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Hamburger arricchito con Omega-3? Approvvigionamento e importanza degli acidi del pesce grasso
Cominciamo con un’importante premessa. Gli acidi grassi Omega-3 sono essenziali in molte fasi della vita umana, per il corretto sviluppo[…]
Leggi tuttoIn Israele si mangiano frutta e verdura puliti grazie ad un sistema usato da FBI e CIA contro gli attacchi chimici
Molte delle tecnologie che usiamo abitualmente sono state testate o sviluppate in ambito militare. Lo so, è dura ammetterlo, soprattutto[…]
Leggi tuttoAdolf Hitler era vegetariano, la verità sull’alimentazione dell’infame führer
Adolf Hitler era vegetariano. Questa la “sconvolgente” dichiarazione di Margot Woelk, una delle ultime sopravvissute del team di persone che[…]
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Primo non sprecare! Da Berlino parte il movimento del Foodsharing
Che siate atei o credenti, vegetariani od onnivori, tutti condividiamo un medesimo comandamento: non sprecare. Trattandosi però di un precetto[…]
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New York, contadini del luppolo uniti per comprare un ‘trattore’ via Kickstarter
In Italia, quando parliamo di crowfunding e di raccolte fondi su Kickstarter e simili, molti storcono la bocca. I più[…]
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