Primo non sprecare! Da Berlino parte il movimento del Foodsharing
Che siate atei o credenti, vegetariani od onnivori, tutti condividiamo un medesimo comandamento: non sprecare. Trattandosi però di un precetto[…]
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In Italia, quando parliamo di crowfunding e di raccolte fondi su Kickstarter e simili, molti storcono la bocca. I più[…]
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Peperoncino negli occhi, come togliere il piccante dalla bocca
Avete esagerato con il peperoncino? Vi siete inavvertitamente sfregati gli occhi con le mani dopo aver toccato un piccantissimo capsicum?[…]
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La coltivazione del pepe nero: conoscere la pianta
La coltivazione del pepe nero a Batangas, Filippine Pepe nero, lo sai cosa mangi? Tutti noi utilizziamo quotidianamente il pepe[…]
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Vellutata di zucca con cecina croccante
Eccoci con una ricetta piuttosto semplice, leggera e digeribile, ma molto appetitosa e nutriente per il pranzo di chi lavora,[…]
Leggi tuttoVini da discount: Primitivo di Manduria Cantolio 14° a 2,50 euro al Penny Market
Inauguriamo oggi una rubrica ‘sui generis’, che farà storcere la bocca ai puristi del bere bene. Sappiamo infatti tutti che[…]
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Kuciuk, l’arte del cacciucco in una ricetta raccontata
Mi chiamo Lorenzo Mazza e mi occupo di arte e comunicazione. Come autore scrivo racconti, poesie, ricette, canzoni. Quella che[…]
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Soul Food Junkies: guarda il documentario di Byron Hurt in versione completa
Soul Food, roba come alette di pollo fritte o sformato di patate ultracalorico, roba da ingrossare il fegato. Cibo dell’anima[…]
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Mirtilli e fragoline tengono il cuore delle donne in forma, parola di antociani
I benefici dei mirtilli per il corpo delle donne Che i frutti di bosco fanno bene lo sappiamo già da[…]
Leggi tuttoSgombro alla viareggina, la storia e la ricetta
Inauguriamo la nostra rubrica di ricette con una preparazione semplice semplice, il ciortone preparato in una ricetta proveniente da Viareggio.[…]
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