Alla Pizzeria La Pia la storia della farinata spezzina
La farinata di La Spezia Almeno una volta nella vita, uno spezzino ha mangiato la farinata; soprattutto in mezzo ad una[…]
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Marche ed Umbria, Assisi e dintorni, persi tra le colline in un dolce dondolare ci si perde tra borghi dimenticati[…]
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Ultimamente si susseguono gli studi che portano alla luce le proprietà della curcumina. Tra le ultime in ordine di tempo,[…]
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Eccoci di ritorno con la seconda parte della nostra guida alla migliore gelateria a Milano…i consigli da addetta ai lavori[…]
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Il Gusto del Cioccolato, reportage da Reggio Calabria
[cincopa AUJAGLbc0Upv] Si è svolta da venerdì 22 a domenica 24 marzo la prima fiera del cioccolato a Reggio Calabria.[…]
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Cos’è Slow Food? L’associazione di Carlo Petrini compie 27 anni
Cos’è Slow Food? Slow Food è un’associazione internazionale no-profit fondata da Carlo Petrini nel 1986 “per promuovere l’interesse legato al[…]
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Stocco alla ‘Tono’: la storia e la ricetta dalla marineria viareggina
Oggi mi trovo a pubblicare qualcosa di più di una ricetta. Lo ‘Stocco alla Tono’ ci racconta di come una[…]
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Tiziana Stefanelli, da Masterchef al Vinitaly con Campo alla Sughera
Devo ammettere, non ho mai visto una puntata di Master Chef. Però conosco l’azienda Campo alla Sughera di Bolgheri e[…]
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Vini da discount: Montepulciano d’Abruzzo 2011 12,5° Caldirola Bio a 2.19 euro alla Coop
Ritorna la nostra rubrica Vini da Discount, che non va necessariamente a curiosare solo nei supermercati low-cost. Oggi infatti facciamo[…]
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Le ricette raccontate di Giuseppe Toscano: i fusilli di Sant’Umile
In provincia di Cosenza esiste un paesino, di nome Bisignano, che ha dato i natali a Sant’ Umile. Purtroppo il[…]
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